職位描述
肉制品
崗位職責：
1、獨立掌握研發(fā)新產(chǎn)品，組織完成產(chǎn)品小試、中試、批量生產(chǎn)等，在研發(fā)過程中對實驗結(jié)果整理匯總和分析；
2、定期對行業(yè)發(fā)展動態(tài)市場信息進行收集整理及分析；
3、負責新品BOM、成本表、工藝標準及作業(yè)指導(dǎo)書編制。
4、負責進行相關(guān)產(chǎn)品培訓(xùn)及技術(shù)支持。
崗位要求：
1、本科及以上學歷，食品相關(guān)專業(yè)；
2、3年以上食品研發(fā)崗位工作經(jīng)驗，具有月餅、湯圓、青團等相關(guān)企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；
3、具有較強的溝通能力和分析能力，有一定的解決問題能力，創(chuàng)新能力和試驗設(shè)計能力；
4、熟悉國家食品相關(guān)法律法規(guī)、標準要求，熟悉相關(guān)產(chǎn)品的工藝、操作。
工作地點
嘉興秀洲區(qū)真真老老(正陽東路店)
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職位發(fā)布者
黃女士/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
江西煌上煌集團食品股份有限公司江西煌上煌集團食品股份有限公司始創(chuàng)于1993年，成立至今30周年，總部座落在江西南昌，公司是一家集肉鴨養(yǎng)殖、屠宰加工、肉制品深加工、連鎖銷售、科研開發(fā)為一體的民營企業(yè)，2012年 9月 5日成功在深交所掛牌上市，成為醬鹵肉制品行業(yè)第一個上市公司。在全國分布有 7大現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)加工基地，開發(fā)出 6大系列，100多個產(chǎn)品，近 5000家連鎖專賣店分布在全國 27個省份及直轄市。先后被列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地，是全國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)、全國綠色食品示范企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、中國民營企業(yè)制造業(yè) 500強、中國農(nóng)業(yè)企業(yè) 500強。作為醬鹵行業(yè)第一股，煌上煌以傳承醬鹵文化為己任，弘揚醬鹵工匠精神，投資3000余萬元打造煌上煌醬鹵博物館。文化館高端規(guī)劃、精細籌建，在館內(nèi)企業(yè)廳介紹了煌上煌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營發(fā)展概況，展現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)初期的8平米門店和醬鹵行業(yè)首家智能門店，詮釋了煌上煌30年來在醬鹵工藝上的繼承和探索?；蜕匣椭铝τ诎鸦蜕匣歪u鹵博物館打造成集品、學、賞、趣、購為一體的全國首個、中國一流的醬鹵文化展示和體驗平臺，實現(xiàn)"工業(yè)＋文化＋旅游"融合發(fā)展，不斷豐富江西文化名片，提升城市品位，建設(shè)富有張力、充滿活力、獨具魅力的文化都市。
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