雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽
職位描述
技術(shù)研發(fā)調(diào)味品微生物代謝菌種發(fā)酵
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)菌種應(yīng)用方向，根據(jù)公司產(chǎn)品發(fā)展需求進(jìn)行菌種選育、管理和保藏
2、負(fù)責(zé)菌種優(yōu)化改良，提升菌種的性狀、功能和安全性。
3、發(fā)酵工藝調(diào)控及研發(fā)：通過對(duì)不同條件、過程操作下發(fā)酵特性的研究，確定各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)時(shí)的控制條件。
任職要求：
1、碩士及以上學(xué)歷優(yōu)先，專業(yè)背景兼有?生物制造、食品工程、合成生物學(xué)?。
2、具備風(fēng)味物質(zhì)合成途徑優(yōu)化、酶表達(dá)及反應(yīng)體系調(diào)控、發(fā)酵動(dòng)力學(xué)及代謝流分析等技能。
工作地點(diǎn)
南湖區(qū)海天醋業(yè)嘉興項(xiàng)目部經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)海天醋業(yè)嘉興項(xiàng)目部南門
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職位發(fā)布者
蔡先生/HRBP
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海天味業(yè)
海天，是享譽(yù)全球、深受億萬家庭熟悉和信賴的調(diào)味產(chǎn)業(yè)王國，是產(chǎn)研一體、聚集高端科研資源的創(chuàng)新平臺(tái)，是智能制造、高精尖裝備全覆蓋的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，是多元化發(fā)展、致力于打造國際化頂尖食品企業(yè)的上市集團(tuán)（股票代碼603288）。海天產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、雞精、雞粉、腐乳、火鍋底料等十幾大系列百余品種500多規(guī)格，年產(chǎn)值超過兩百億元。海天調(diào)味品的產(chǎn)銷量及收入連續(xù)多年名列行業(yè)第一，其中海天醬油已連續(xù)25年穩(wěn)居全國第一，并遙遙領(lǐng)先。海天產(chǎn)品不但暢銷國內(nèi)市場(chǎng)，還出口全球80多個(gè)國家和地區(qū)。多年來，海天囊括“中國民企500強(qiáng)”、“中國上市公司500強(qiáng)”、“中國品牌力指數(shù)C-BPI多項(xiàng)第一品牌”、“福布斯全球最佳雇主”、“中國年度最佳雇主”等多項(xiàng)榮譽(yù)。未來的海天，立足于中國調(diào)味品行業(yè)的文化沃土，面向全球發(fā)展多元化業(yè)務(wù)，致力于打造國際化頂尖食品企業(yè)，傳揚(yáng)美食文化，讓更多人享受美味的歡樂，讓更多家庭感受生活的美滿！
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