職位描述
包吃包住
崗位內(nèi)容：
1. 維護(hù)菜品質(zhì)量和口感，確保廚房運(yùn)轉(zhuǎn)順暢
2. 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)提高烹飪技藝和標(biāo)準(zhǔn)化流程制作
3. 確保菜品快速準(zhǔn)確達(dá)標(biāo)
任職要求：
1. 3年及以上中餐廚師經(jīng)驗(yàn)，對(duì)原材料和食材有深入了解
2. 具備領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作精神
3. 擅長(zhǎng)菜品創(chuàng)新和廚房管理經(jīng)驗(yàn)
4. 熟練掌握成本控制和收支平衡
工作地點(diǎn)
南陽(yáng)宛城區(qū)灌記砂鍋(府衙店)
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職位發(fā)布者
胡向麗/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
南陽(yáng)龍麗餐飲管理有限公司南陽(yáng)龍麗餐飲管理有限公司，有福林河鮮酒樓、萬(wàn)里船毛肚火鍋、龍麗斑魚(yú)坊，龍麗港式花膠等知名品牌。龍麗斑魚(yú)坊是龍麗餐飲的主打品牌，聚焦0.5mm生魚(yú)片產(chǎn)品，以“聯(lián)賽排名”管理機(jī)制為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。進(jìn)入南陽(yáng)以來(lái)，連續(xù)12家門(mén)店持續(xù)盈利，第三方網(wǎng)站評(píng)價(jià)4.5星以上。龍麗餐飲人明白，僅僅是獨(dú)具特色的產(chǎn)品、匠心精神的教育，并不能使品牌活下來(lái)、活得更好。龍麗斑魚(yú)坊苛刻的斑魚(yú)刺身大師培養(yǎng)工程、嚴(yán)厲的工藝督導(dǎo)、神秘顧客的暗訪評(píng)分機(jī)制，讓斑魚(yú)工藝充滿魅力。0.5mm生魚(yú)片，是經(jīng)完美創(chuàng)作的純手工美學(xué)作品：薄如蟬翼、三秒即熟，口感清新自然、勁道鮮美，魚(yú)刺幾乎可以忽略不計(jì)。并采用云貴高原特產(chǎn)生態(tài)斑魚(yú)，苛刻的原產(chǎn)地采購(gòu)、物流、檢驗(yàn)體系，即便同樣是斑魚(yú)莊，龍麗斑魚(yú)坊仍然能脫穎而出，讓顧客產(chǎn)生好評(píng)和依賴?！褒堺悺笔驱堺惒惋嫻芾碛邢薰镜淖?cè)商標(biāo)，寓意“魚(yú)中之龍、大美麗江”。龍麗餐飲以“顧客滿意”、“員工滿意”“雙手改變命運(yùn)”為導(dǎo)向，實(shí)行ABC價(jià)值評(píng)估體系和人才培養(yǎng)體系，不斷優(yōu)化內(nèi)部管理機(jī)制、提升人才素質(zhì)，在企業(yè)不斷發(fā)展壯大的同時(shí)，也讓員工過(guò)上精神富足和生活富裕的美好生活。
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