崗位職責(zé):
1.根據(jù)公司品牌戰(zhàn)略及產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃,負(fù)責(zé)食品新產(chǎn)品的研發(fā)、調(diào)配、測(cè)試及出品;
2.根據(jù)產(chǎn)品上市后的銷售數(shù)據(jù)及市場(chǎng)反饋情況,及時(shí)調(diào)整方案優(yōu)化產(chǎn)品品類;
3.編寫新開發(fā)產(chǎn)品流程SOP文件,形成操作手冊(cè);
4.負(fù)責(zé)組織、培訓(xùn)基礎(chǔ)員工學(xué)習(xí)SOP文件并熟練操作;
5.負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)做食品的制作,嚴(yán)格按照食品SOP出品。
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷;
2.具備獨(dú)立開發(fā)食品的經(jīng)驗(yàn);
3.熟悉市場(chǎng)流行趨勢(shì),對(duì)小吃、零食市場(chǎng)有強(qiáng)烈的敏銳度;
4.具備較強(qiáng)的溝通能力以及良好的服務(wù)意識(shí);
5.五官端正,氣質(zhì)良好。
加分項(xiàng):
1.了解各類食材屬性及食品安全知識(shí);
2.具有滿滿的研發(fā)創(chuàng)作熱情,有研發(fā)作品者優(yōu)先、有連鎖食品店、小吃店研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
職位福利:包吃、包住、彈性工作、五險(xiǎn)一金、績(jī)效獎(jiǎng)金、通訊補(bǔ)助、定期團(tuán)建、團(tuán)隊(duì)氣氛活潑