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崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)酒店廳面的運(yùn)營(yíng)管理，包括使酒店收益增加，完成酒店的餐飲銷售等工作計(jì)劃； 2.制定年度餐飲經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，組織制定、修改、實(shí)施所轄部門年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃； 3.對(duì)酒店餐飲業(yè)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行實(shí)施，并對(duì)酒店內(nèi)各項(xiàng)餐飲活動(dòng)及相關(guān)酒店的產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)與實(shí)施； 4.定期向酒店經(jīng)理匯報(bào)餐飲經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和計(jì)劃執(zhí)行情況、盈虧情況、機(jī)構(gòu)和人員調(diào)配情況及其他重大事宜； 5.負(fù)責(zé)建設(shè)高素質(zhì)餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)。 職位要求： 1.三年以上酒店或會(huì)所餐飲整體管理工作經(jīng)驗(yàn)，有高端酒店整體運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)歷優(yōu)先； 2.有良好的服務(wù)素養(yǎng)，對(duì)餐飲市場(chǎng)有敏銳觀察能力； 3.有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和創(chuàng)新能力，有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和領(lǐng)導(dǎo)能力； 工作地點(diǎn)：青島 薪資：月薪6000—8000+提成