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崗位職責： 1、負責收集餐飲業(yè)態(tài)數(shù)據(jù)，按不同業(yè)態(tài)對市場信息進行調(diào)研和梳理，并進行現(xiàn)狀分析，協(xié)助制定戰(zhàn)略研發(fā)方向； 2、根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃，分析掌握產(chǎn)品新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料、新口味等的應(yīng)用； 3、負責制定產(chǎn)品演練、現(xiàn)場展示和講解sop制定和培訓，協(xié)助銷售與客戶達成訂單； 4、負責提供技術(shù)支持，對客戶反饋應(yīng)用結(jié)果的匯總、整理和優(yōu)化； 5、負責提供各類客戶的產(chǎn)品解決方案，對區(qū)域內(nèi)大客戶需求信息進行剖析，更新產(chǎn)品解決方案庫； 6、根據(jù)公司規(guī)劃市場要求變化等綜合因素，協(xié)助公司現(xiàn)有產(chǎn)品進行升級迭代。 任職資格： 1、30-45歲，烹飪專業(yè)優(yōu)先，餐飲行業(yè)8年以上工作經(jīng)驗； 2、2年以上應(yīng)用從業(yè)經(jīng)驗，大型餐飲&食品企業(yè)的專業(yè)或管理崗位從業(yè)經(jīng)驗； 3、熟悉產(chǎn)品應(yīng)用相關(guān)流程及知識，具備熟練的廚房實操、調(diào)味品復(fù)合應(yīng)用技能； 4、具有良好的行業(yè)洞察力、市場分析能力、創(chuàng)新能力及團隊合作能力； 5、熟悉餐飲市場，熟悉食品安全相關(guān)法律法規(guī)，思維活躍、性格開朗、溝通表達能力較強。