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崗位職責(zé): 1.確保門店的日常運(yùn)營(yíng)順暢，包括但不限于食材準(zhǔn)備、烘焙、后處理、包裝和存儲(chǔ)。 2.合理安排員工排班，監(jiān)督員工工作表現(xiàn)，激勵(lì)員工提升工作積極性與服務(wù)質(zhì)量。 3.對(duì)面包的制作流程熟悉，并能識(shí)別產(chǎn)品的優(yōu)劣。 4.確保衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)，遵守相關(guān)法律法規(guī)， 5.建立并維護(hù)良好客戶關(guān)系，處理顧客投訴與建議，不斷提升顧客滿意度，策劃并執(zhí)行促銷活動(dòng)，提升店鋪知名度與客流量。 硬性要求: 1.3年以上烘焙面包品牌連鎖門店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)； 2.熟悉前場(chǎng)服務(wù)流程及后廚生產(chǎn)管理，具備食品安全相關(guān)知識(shí)； 3.熟練使用辦公軟件，具備數(shù)據(jù)分析及成本核算能力； 4.能夠規(guī)劃制定工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，注重細(xì)節(jié)。 薪資待遇 底薪8k起+績(jī)效獎(jiǎng)金+營(yíng)業(yè)提成 公司提供節(jié)假日福利，舒適的工作環(huán)境，和諧團(tuán)隊(duì)氛圍，定期組織團(tuán)建活動(dòng)，完善晉升機(jī)制廣闊的發(fā)展空間，誠(chéng)邀各位有志之士的到來(lái)。