本公司為涮涮演繹自助旋轉(zhuǎn)小火鍋品牌,目前全國(guó)400多家門店
有無(wú)店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)均可,注重能力
一、崗位內(nèi)容:
1.負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)營(yíng)管理,包括制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、目標(biāo)和銷售策略。
2.招聘、培訓(xùn)和管理員工,確保所有員工的表現(xiàn)符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。
3.確保餐廳設(shè)施、設(shè)備、食品質(zhì)量和衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
4.確保食品和飲料的庫(kù)存和成本控制。
5.處理客戶投訴,并解決問(wèn)題。
6.制定并執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度,監(jiān)督員工遵守紀(jì)律,維護(hù)餐廳的秩序。
7.制定并執(zhí)行餐廳的營(yíng)銷計(jì)劃,提升餐廳的知名度和吸引力。
8.與企劃部門合作,策劃并執(zhí)行各種促銷活動(dòng),以吸引和留住顧客。
9.熟悉自媒體市場(chǎng),能夠接受并執(zhí)行相關(guān)工作內(nèi)容二、任職要求:
1. 5年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 出色的團(tuán)隊(duì)管理、溝通和處理客戶投訴的能力。
3.對(duì)食品安全、衛(wèi)生和質(zhì)量具有很高的認(rèn)識(shí)。
4.熟練使用Microsoft Office等辦公軟件。