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（一）崗位職責： 1.全面管理運營工作： 負責膳食管理中心的日常運營管理，確保高效、安全、衛(wèi)生的供餐服務； 制定運營計劃與執(zhí)行策略，優(yōu)化服務流程，提高餐飲質量和客戶滿意度； 2.成本與供應鏈管理： 監(jiān)督采購、成本核算及庫存管理，控制食材成本，降低浪費； 建立穩(wěn)定的供應商合作關系，確保原材料質量符合食品安全標準； 3.團隊建設與管理： 負責餐廳員工（廚師、服務員、保潔等）的專業(yè)培訓、考核及日常管理； 建立高效團隊，提升員工服務意識和專業(yè)技能； 4.食品安全與衛(wèi)生監(jiān)管： 嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī)，制定衛(wèi)生管理制度，定期進行安全檢查； 確保廚房、餐廳等區(qū)域符合國家衛(wèi)生標準，防范食品安全事故； 5.客戶關系與服務提升： 定期收集客戶反饋，優(yōu)化菜單、供餐方式和服務品質； 處理突發(fā)事件及客訴，提升整體服務形象； 6.活動策劃與創(chuàng)新： 策劃節(jié)假日或主題餐飲活動，提高食堂吸引力與營業(yè)額； 引入健康飲食理念或個性化餐飲服務，增強競爭力； （二）任職資格： 1.本科及以上學歷，餐飲管理、酒店管理、食品衛(wèi)生等相關專業(yè)優(yōu)先； 2.具有3年以上餐飲運營管理經驗，有團餐、大型食堂或連鎖餐飲管理經驗者優(yōu)先； 3.熟悉食品安全生產法規(guī)及HACCP管理體系，具備食品安全相關證書者優(yōu)先；精通成本核算、供應鏈管理及團隊管理，具備優(yōu)秀的數(shù)據(jù)分析能力； 4.責任心強，具備優(yōu)秀的組織協(xié)調能力與危機處理能力；善于溝通，能有效協(xié)調供應商、員工及客戶關系； （三）福利待遇 我們將提供： 1.豐厚收入：包括基本工資+崗位工資+績效工資+經營獎金+專項獎金； 2.醫(yī)療就診：員工就診6折； 3.員工就餐?：根據(jù)員工體質，提供合理搭配的營養(yǎng)午餐；根據(jù)崗位工作情況提供早餐或晚餐； 4.運動健身：定期組織長跑、力量訓練、瑜伽、普拉提等項目體驗與訓練； 5.社會保險：入職后即繳納五險一金；