職位描述
食堂管理企事業(yè)單位食堂管理機關單位食堂管理
任職要求:
1、負責餐廳與甲方客戶關系維護管理工作；
2、負責餐廳的規(guī)章制度、服務標準的執(zhí)行情況的檢查與督導工作；
3、負責餐廳內人員的招聘、培訓、考核與獎懲管理工作；
4、負責餐廳的4D落實、督查管理工作；
5、負責餐廳的各項經營成本的管控管理工作，主要為：食材、人工、經營費用等。
行業(yè)經驗:
1、45歲以下，5年以上餐飲行業(yè)管理經驗，有團餐管理經驗；
2、具有豐富的餐飲服務、成本控制、食品營養(yǎng)衛(wèi)生安全等專業(yè)知識；
3、具有較強的口頭表達能力和撰寫各類行文報告能力。
注：有大型餐飲連鎖及大型餐飲公司工作經驗優(yōu)先
底薪8-10加項目分紅
工作地點
浙江省杭州市蕭山區(qū)知行路1279號
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職位發(fā)布者
石磊/人事行政經理
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浙江豐勝餐飲管理有限公司浙江豐勝餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2010年，注冊資本1000萬元，是一家專注于團餐產業(yè)鏈發(fā)展的優(yōu)秀服務商。公司秉承“安全、健康、專注、營養(yǎng)”的經營理念，致力于把傳統農業(yè)種植、大眾飲食文化與現代健康理念進行完美結合，通過整合自身的產業(yè)鏈，以全流程無縫化管理構建從蔬菜基地種植、食品加工配送、廚藝人才培養(yǎng)、廚房整體規(guī)劃及餐飲系統管理為一體的餐飲服務新模式，為廣大黨政機關、企事業(yè)單位、產業(yè)園區(qū)提供新鮮、健康、美味、營養(yǎng)的優(yōu)質餐飲綜合服務。
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