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崗位職責(zé)： 1.全面負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營(yíng)管理，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的財(cái)務(wù)指標(biāo)和其他管理指標(biāo)； 2.根據(jù)餐廳及市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，并有效實(shí)施； 3.負(fù)責(zé)餐廳團(tuán)隊(duì)的搭建和管理，提高餐廳的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)； 4.負(fù)責(zé)服務(wù)管理、客戶關(guān)系管理、應(yīng)急事件管理，安全管理等； 5.負(fù)責(zé)維護(hù)好餐廳的外部關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象； 6.負(fù)責(zé)對(duì)接公司各個(gè)部門，組織協(xié)調(diào)各項(xiàng)事項(xiàng)； 工作經(jīng)驗(yàn) 1.大專以上學(xué)歷，形象良好，具有良好的英語(yǔ)口語(yǔ)能力； 2.有黑珍珠、米其林餐廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3.具備較強(qiáng)的統(tǒng)籌管理能力、表達(dá)溝通能力； 4.具備較強(qiáng)的營(yíng)銷能力及市場(chǎng)洞察力，優(yōu)秀的社交和圈層營(yíng)銷能力； 5.良好的職業(yè)操守和品德、認(rèn)真務(wù)實(shí)、以身作則、有奉獻(xiàn)精神；