職位描述
中餐廳火鍋店
崗位職責(zé)：
1、管理餐廳的日常運營，保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運行；
2、監(jiān)控餐廳的預(yù)估，達(dá)到資源的合理利用，控制餐廳成本；
3、領(lǐng)導(dǎo)餐廳員工積極完成各項運營指標(biāo)和任務(wù)，努力提高餐廳的銷售收入；
4、確保餐廳設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和現(xiàn)場的衛(wèi)生、安全工作；
5、確保餐廳有足夠的人員參與餐廳的運營，并做好餐廳工作的應(yīng)急準(zhǔn)備；
6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職資格：
1、男女不限，2年以上餐飲管理崗位經(jīng)驗，有連鎖運營管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；
2、具備較強(qiáng)的溝通能力及管理能力和談判能力；
3、具備團(tuán)隊協(xié)作精神，有責(zé)任心，能吃苦耐勞；
4、具備客情維護(hù)能力和員工培養(yǎng)能力。
工作地點
周口沈丘縣槐店王婆大蝦火鍋(和諧新村店)
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王虹/招聘主管
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鄭州槐店王婆餐飲管理有限公司槐店王婆自2009年成立以來,始終堅守"做放心買賣,掙良心錢"的經(jīng)營理念,致力于為消費者提供高品質(zhì)的餐飲體驗。品牌根植于中華槐文化,融合傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代餐飲。至2023年,槐店王婆已簽約超過700家加盟門店,遍布全國26個省市自治區(qū),擁有超過400萬活躍會員,每日活躍客戶達(dá)60萬,品牌在業(yè)內(nèi)享有良好的聲譽與廣泛知名度?；钡晖跗疟?quot;選好蝦"的原則,精心挑選優(yōu)質(zhì)食材,并結(jié)合非遺熗炒技藝,開創(chuàng)了獨具特色的熗蝦火鍋品類。2024年,槐店王婆啟動了5.0品牌升級,從品牌視覺形象、店面設(shè)計到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了全方位提升,結(jié)合數(shù)字化為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。這次升級不僅彰顯了對品質(zhì)的不斷追求,也體現(xiàn)了槐文化的傳承與創(chuàng)新,進(jìn)一步凸顯了品牌深厚的文化內(nèi)涵與獨特魅力?；钡晖跗艑⒗^續(xù)以搶蝦火鍋為核心,不新創(chuàng)新,力求在餐飲市場中為顧客帶來獨特的味覺享受和難忘的用餐體驗。
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