職位描述
中餐西餐川菜魯菜淮揚菜食堂酒店酒樓
崗位職責：
1. 聽從廚師長安排，協(xié)助廚師長處理廚房相應事務。
2. 負責每日烹飪工作，負責公司接待用餐和員工餐等，保證菜品質量。
崗位要求：
1. 年齡38-45歲，有餐飲相關證件，持有健康證，有大型知名餐飲酒店或者食堂同等崗位經驗6年以上。
2. 熟練掌握烹飪技術和面食技術，包括但不限于炒、煎、烹、炸、燉、蒸等基本技法。
3. 熟悉食材特性和營養(yǎng)搭配，能夠合理選擇和處理食材。具備菜品創(chuàng)新能力，能夠根據(jù)季節(jié)或特定需求調整或創(chuàng)新菜單。
4. 為人忠誠、勤懇，服從管理，工作責任心強，能顧全大局，無酗酒等不良嗜好。
5. 對成本控制管理、食品安全、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有一定的基礎，同時做好廚房工作環(huán)境清潔工作。
6.持有駕照，熟悉使用電腦基本操作的優(yōu)先。
工作地點
市南區(qū)青島頤辰環(huán)保有限公司
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職位發(fā)布者
柯先生/HR
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青島頤辰環(huán)保有限公司青島頤辰環(huán)保有限公司成立于2002年，是以水處理業(yè)為起點，以環(huán)保產業(yè)為基業(yè)，向生態(tài)環(huán)保產業(yè)發(fā)展的高科技實體，是從事污水處理的投資運營公司。自成立以來，公司已累計完成投資15億元人民幣，污水處理規(guī)模近50萬m3/d，先后以BOT方式承建運營了平度市11萬m3/d污水處理廠、萊西市4萬m3/d污水處理廠、膠州市東部4萬m3/d污水處理廠、濰坊濱海經濟開發(fā)區(qū)1.3萬m3/d臨港工業(yè)園污水處理廠（2021年11月投資9535萬元進行升級改造）及1.0萬m3/d大家洼水質凈化項目、石島海洋高新產業(yè)園4萬m3/d污水處理廠（2021年5月份投資7868萬元進行升級改造）、沾化濱?；@1.5萬m3/d污水處理廠，以PPP方式承建運營了石島八河8萬m3/d污水處理廠；托管運營了萊西市污水處理廠10萬m3/d尾水處理項目和董家口港區(qū)3萬m3/d污水處理廠項目。故此，我公司在市政生活污水和工業(yè)廢水的治理和運營方面積累了豐富的實踐和管理經驗，取得了良好的經濟效益、社會效益、環(huán)境效益和生態(tài)效益。公司與中國環(huán)境保護產業(yè)協(xié)會、山東省環(huán)境保護產業(yè)協(xié)會、清華大學、中國海洋大學、北京機科設計院、中國華北市政設計院、沈陽化工研究院、德國馮·諾頓西公司、加拿大斯坦泰克公司、法國蘇伊士公司等知名科研院所保持長期合作。擁有高素質的人才隊伍，技術力量雄厚，專業(yè)齊全。設置了市場開發(fā)部、生產技術部、工程部、工藝研發(fā)中心、人事行政部、計材部、財務部等多個部門。青島頤辰環(huán)保有限公司始終秉承“納污吐新回報自然完善自我造福人類”的宗旨，以“崇尚自然創(chuàng)造杰出”的精神，與您共創(chuàng)“碧水、藍天、和諧、美好”的生態(tài)環(huán)境，并榮獲多項榮譽證書。
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