職位描述
家常菜中式面點師中式烹調(diào)師面點師
1、在主管領(lǐng)導(dǎo)指揮下，負責(zé)對各種飯菜的制作，保證食品質(zhì)量；
2、嚴(yán)格遵守作息時間，按時開餐，不擅離職守；
3、服從分配，按質(zhì)、按量、按時烹制飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮；
4、負責(zé)控制好菜的飯量，缺菜時及時補菜；
5、負責(zé)控制成本，節(jié)約燃料、節(jié)約食品物料；
6、負責(zé)每天搞好各區(qū)域清潔工作；
7、負責(zé)每天對原物料進行接收、貯存、保鮮；
8、服務(wù)周到，禮貌待人，做到領(lǐng)導(dǎo)與職工一樣，生人與熟人一樣，自己與大家一樣；
9、遵守安全操作規(guī)范，合理使用操作工具，合理使用原料，節(jié)約水、電、煤氣；
10、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項制度，搞好廚房、餐廳衛(wèi)生，保證不讓職工吃有異味食品，防止食物中毒；
11、進入廚房將工作服穿戴整齊，廚房內(nèi)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)另搞標(biāo)準(zhǔn)開小灶；
12、自己遵守公司各項規(guī)章制度，努力鉆研業(yè)務(wù)，提高業(yè)務(wù)操作技能；
13、服從主管調(diào)動，維護好廚房灶具、設(shè)備，協(xié)助食堂其他同事做好開餐準(zhǔn)備；
14、完成上級交給的其他任務(wù)。
職位福利：節(jié)日福利、員工旅游、加班補助、包吃、高溫補貼、年底雙薪
工作地點
城陽區(qū)青島坦福食品有限公司
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職位發(fā)布者
閻女士/人事部主管
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青島坦福食品有限公司
我公司位于青島市城陽區(qū)雙元路133號，主要從事水產(chǎn)品加工。公司擁有HACCP、歐盟注冊，通過BRC、IFS、MSC認證，并通過ETI和ICS審核，為SEDEX會員，是多家著名歐美超市的一線供應(yīng)商。公司加工技術(shù)和企業(yè)管理處于國內(nèi)同行業(yè)頂端水平，產(chǎn)品暢銷歐美等國家，在歐洲市場享有極高聲譽。
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