職位描述
切配工中餐廳酒樓
崗位內(nèi)容：
1. 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜和工藝流程，完成食材切配、烹飪和擺盤。
2. 精通現(xiàn)代西餐制作技巧，并能夠發(fā)揮創(chuàng)意進(jìn)行菜品創(chuàng)新。
3. 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)食材管理，定期盤點(diǎn)庫(kù)存并進(jìn)行調(diào)整。
任職要求：
1. 具備1-3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立完成現(xiàn)代西餐制作。
2. 熟知食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并具有相應(yīng)證書。
3. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力和責(zé)任心，有較強(qiáng)的食品創(chuàng)新意識(shí)和手藝水平。
工作地點(diǎn)
?？谛阌^(qū)茗悅臺(tái)店鋪
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