職位描述
生產計劃管理生產質量管理生產研發(fā)管理油脂生產動物油脂火鍋底料食品研發(fā)生產調味品研發(fā)生產牛油產品研發(fā)生產農副產品加工制造
1.工作經驗：具備3年以上動物油脂產品研發(fā)工作經驗，熟悉牛油提煉的工藝流程，包括原料預處理、熔化、脫膠、脫酸、漂白與脫臭、冷卻與包裝等步驟。有火鍋底料或復合調味品研發(fā)經驗者優(yōu)先。
2.專業(yè)技能：
? 熟練掌握牛油提煉的關鍵技術與注意事項，如溫度控制、壓力控制、溶劑選擇等。
? 了解食品相關法律法規(guī)，確保產品研發(fā)過程合規(guī)。
? 具備較強的分析判斷能力、創(chuàng)新能力和解決問題能力，能夠針對生產現(xiàn)場出現(xiàn)的工藝、產品質量、技術問題進行有效分析，并提出可行性處理意見。
3. 協(xié)調溝通能力：具備良好的協(xié)調溝通能力和責任心，能夠與其他部門和團隊合作，如生產、質量控制、銷售等，確保產品研發(fā)和生產流程的順暢。
4.工作態(tài)度：工作認真負責，態(tài)度端正，能吃苦耐勞，有較強的團隊協(xié)作意識。
5.教育背景：本科及以上學歷，食品科學與工程、發(fā)酵、油脂、生物等相關專業(yè)畢業(yè)。（有動物油脂研發(fā)/生產經驗者可放寬學歷要求）
工作地點
福州福清市煜爍食品(福清)有限公司15號
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職位發(fā)布者
李純/人事經理
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煜爍食品(福清)有限公司煜爍食品（福清）有限公司是一家專業(yè)從事食品研發(fā)、生產、銷售的綜合型現(xiàn)代化企業(yè)。占地面積35畝，建筑面積37192.16平米。公司憑借同行的核心技術及專業(yè)的研發(fā)隊伍，始終以“創(chuàng)新、綠色、健康”為核心競爭力，引領食品市場新潮流。公司建立有完善的質量和食品安全管理體系。從采購、生產、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)層層把關，確保產品質量安全。并不斷引進國內外先進的技術設備，建成高產能的食品生產基地。公司生產中餐、西餐、水產品、蔬菜類等多種綠色、健康食品。
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