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崗位職責(zé): 1、目標(biāo)制定與執(zhí)行:根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo)，制定整體運營方案和年度、季度、月度運營計劃，分解并落實到各門店，確保相關(guān)任務(wù)指標(biāo)達(dá)成，如營業(yè)額、利潤、顧客滿意度等； 2、標(biāo)準(zhǔn)建立與監(jiān)督:建立和完善營運管理系統(tǒng)，制定門店運營的各項標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，如服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等，并監(jiān)督各門店嚴(yán)格執(zhí)行； 3、成本控制:負(fù)責(zé)管理和管控各項費用開支，包括人力成本、食材成本、營銷費用等，分析成本結(jié)構(gòu)，采取有效措施降低成本，提高利潤空間； 4、通過分析銷售數(shù)據(jù)和市場趨勢等信息，制定并更新經(jīng)營計劃； 5、領(lǐng)導(dǎo)和管理員工，協(xié)調(diào)和合作，確保團(tuán)隊高效運作； 任職要求: 1、年齡 35歲以內(nèi) 2、教育水平:專科以上學(xué)歷 3、三年以上餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗 4、具備豐富的餐飲門店管理經(jīng)驗 5、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，團(tuán)隊管理能力和決策能力 6、具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能夠承受一定的工作壓力