工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)服務(wù)師5人的團(tuán)隊(duì)管理:崗位培訓(xùn),工作職責(zé)規(guī)范,提高服務(wù)意識(shí);
2、負(fù)責(zé)制定營(yíng)養(yǎng)餐單,根據(jù)時(shí)節(jié)和老板身體情況及時(shí)與廚師調(diào)整餐單;
3、負(fù)責(zé)日常備用金管理,高檔食材、常用消耗品的日常采購(gòu),合理使用備用金;
4、負(fù)責(zé)宴會(huì)宴請(qǐng)的策劃安排,重要客人的迎來送往;
5、負(fù)責(zé)公館固定資產(chǎn)管理:紅酒、雪茄存儲(chǔ),奢侈品等名貴物品保管保養(yǎng);
6、負(fù)責(zé)公館設(shè)備設(shè)施、家具家電的日常養(yǎng)護(hù);
7、負(fù)責(zé)老板出行計(jì)劃安排,目的地酒店、機(jī)票預(yù)定,偶爾隨行外出。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,年齡45歲以內(nèi),會(huì)開車,有過管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、懂得察言觀色,具備優(yōu)秀的溝通能力,能夠有效地與不同人進(jìn)行溝通,
3、具備很強(qiáng)的組織能力、判斷能力、分析能力和執(zhí)行力;
4、形象氣質(zhì)佳,有較好的禮儀修養(yǎng),具有很高的職業(yè)素養(yǎng);
5、積極主動(dòng),細(xì)心周到,責(zé)任心強(qiáng),做事沉穩(wěn),具備在壓力下同時(shí)處理多種事務(wù)的能力;
6、懂得營(yíng)養(yǎng)膳食搭配,了解奢侈品,懂茶藝。