職位描述
中餐廳自助烤肉店
職位描述
1、負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域門店的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營指標(biāo)；
2、達(dá)成月度、季度、年度各項預(yù)估指標(biāo)，對各項成本進(jìn)行有效的控制；
3、 對區(qū)域內(nèi)門店的營運(yùn)管理工作負(fù)責(zé)，協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店在人員、培訓(xùn)、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作；
4、定期進(jìn)行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時回饋店經(jīng)理，并制定改善計劃；
5、同時監(jiān)督其執(zhí)行情況。
任職要求：
1、5年以上餐飲連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗，1年以上自助烤肉店督導(dǎo)營運(yùn)經(jīng)理經(jīng)驗；
2、優(yōu)秀的人際交往技能及團(tuán)隊合作能力，快速的學(xué)習(xí)能力及指導(dǎo)他人工作的能力。
工作地點
廈門思明區(qū)加州商業(yè)廣場4層 古魯特自助烤肉
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