職位描述
中餐廳
崗位要求：
1、落實(shí)公司下達(dá)的各項(xiàng)工作的實(shí)施，推動(dòng)公司業(yè)務(wù)計(jì)劃的達(dá)成；
2、全盤(pán)負(fù)責(zé)項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)管理工作，督導(dǎo)員工儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn)；
3、巡場(chǎng)進(jìn)行跟蹤，發(fā)現(xiàn)營(yíng)運(yùn)問(wèn)題，對(duì)各崗位提出改進(jìn)點(diǎn)；
4、維護(hù)項(xiàng)目點(diǎn)的衛(wèi)生環(huán)境、人員形象、服務(wù)質(zhì)量及店內(nèi)設(shè)備維護(hù)與管理等
5、嚴(yán)格把關(guān)菜品質(zhì)量，做好餐前準(zhǔn)備，保證上菜的及時(shí)性、準(zhǔn)確性，可處理突發(fā)事件。
6、負(fù)責(zé)食品安全檢查及公司的各項(xiàng)制度的落實(shí)和員工的培訓(xùn)工作
7、做好重要賓客、參觀到訪等工作的接待及安排；
任職要求：
1、大專以上學(xué)歷；
2、5年以上餐飲行業(yè)營(yíng)運(yùn)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
工作地點(diǎn)
同安區(qū)廈門(mén)新能安科技有限公司-2號(hào)門(mén)東旭食堂
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深圳市東旭餐飲管理有限公司深圳市東旭餐飲管理有限公司，榮“中國(guó)團(tuán)餐100強(qiáng)企業(yè)“"深圳團(tuán)餐10強(qiáng)企業(yè)”及深圳團(tuán)餐副會(huì)長(zhǎng)單位等稱號(hào)榮譽(yù)自2001年創(chuàng)立以來(lái)，專注于團(tuán)體膳食服務(wù)已有23年。如今，公司已發(fā)展成為涵蓋大型團(tuán)膳、高端商務(wù)接待、食材全品類供應(yīng)鏈配送、餐廚設(shè)計(jì)等多元化餐飲服務(wù)集團(tuán)。公司總部設(shè)于深圳,下轄北京、上海、廣州、武漢、山東等十多家分公司，在職員工近2000余人，每日供餐量超24萬(wàn)人次。公司服務(wù)對(duì)象包括世界500強(qiáng)企業(yè)、國(guó)營(yíng)單位、政府機(jī)關(guān)、知名院校等,業(yè)務(wù)領(lǐng)域覆蓋智能制造、互聯(lián)網(wǎng)、金融等行業(yè)。東旭餐飲以團(tuán)餐服務(wù)為核心，充分發(fā)揮品牌、渠道、供應(yīng)鏈等優(yōu)勢(shì),推動(dòng)食材檢測(cè)、安全監(jiān)管、營(yíng)養(yǎng)分析及體系運(yùn)行在團(tuán)餐行業(yè)的落實(shí)，構(gòu)建了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、緊密聯(lián)動(dòng)的生態(tài)共贏體系。公司始終秉持“用優(yōu)質(zhì)食材，做良心餐飲”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)守匠心與時(shí)俱進(jìn)，致力于打造值得信賴的餐飲品牌。
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