職位描述
調(diào)味品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)新品的研發(fā)工作，包括配方、生產(chǎn)工藝的制定和跟進(jìn)落實(shí)；
2、協(xié)助工程師進(jìn)行新品試制試驗(yàn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求；
3、根據(jù)產(chǎn)品特性和客戶需求，開(kāi)發(fā)適合的產(chǎn)品規(guī)格；
4、協(xié)助生產(chǎn)部完成新產(chǎn)品的量產(chǎn)準(zhǔn)備工作；
5、對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)與相關(guān)職能部門(mén)溝通并處理解決；
6、參與研發(fā)團(tuán)隊(duì)的日常會(huì)議及技術(shù)交流，提出建設(shè)性意見(jiàn)或方案；
7、負(fù)責(zé)整理并保存各階段項(xiàng)目資料、原始數(shù)據(jù)等；
8、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜；
任職條件：
1、一年以上工作經(jīng)驗(yàn)，食品科學(xué)工程相關(guān)專(zhuān)業(yè)，大專(zhuān)以上學(xué)歷；
2、具有良好的學(xué)習(xí)能力，敏銳的市場(chǎng)洞察力和分析能力；
3、具備較強(qiáng)的溝通能力和良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)；
工作地點(diǎn)
新鄭市鄭州烹小鮮食品有限公司
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職位發(fā)布者
趙先生/經(jīng)理
立即溝通
鄭州烹小鮮食品有限公司鄭州烹小鮮食品有限公司是一家專(zhuān)業(yè)為方便食品企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)提供復(fù)合調(diào)味料研發(fā)、定制服務(wù)的生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有20000余平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間，員工500多人。自公司前身優(yōu)尼爾食品2015年成立以來(lái)，本著專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)的工匠精神，以“創(chuàng)造美味”為核心的研發(fā)理念，為客戶提供精準(zhǔn)產(chǎn)品定位服務(wù)。公司自主研發(fā)配方9000多種，打造出如酸辣粉、土豆粉、面皮、熱干面、火鍋底料、炒雞醬、燒烤醬等多種市場(chǎng)爆品，完美實(shí)現(xiàn)了美食美味從廚房到工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品理念，與速食和餐飲行業(yè)頭部品牌均保持戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。合作速食品牌有：“嗨吃家”“食族人”“麗星”“豫道”“宛禾”“田小花”“華味坊”“合味坊”等；合作餐飲品牌有：“廣順興豬肚雞”“鳴升炒雞”“芙蓉巷”“第一部落”“諸葛烤串”“小秦川”“壇主酸菜魚(yú)”“沈一鳴老碗面”等。公司生產(chǎn)車(chē)間全部采用十萬(wàn)級(jí)凈化標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)ISO9001和ISO22000雙體系認(rèn)證，配備明火智能炒鍋，自動(dòng)加料、自動(dòng)下料，智能化、規(guī)?；纳a(chǎn)模式，年產(chǎn)能突破60000噸，獲得首屆“河南預(yù)制菜最具競(jìng)爭(zhēng)力供應(yīng)鏈企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。專(zhuān)業(yè)鑄就品質(zhì)，誠(chéng)信塑造口碑。公司研發(fā)工程師團(tuán)隊(duì)均為碩士以上學(xué)歷，深耕行業(yè)二十余年，并在業(yè)內(nèi)企業(yè)歷任研發(fā)負(fù)責(zé)人或五星級(jí)酒店擔(dān)任過(guò)行政總廚。多年來(lái)，專(zhuān)業(yè)化的產(chǎn)品理念贏得了市場(chǎng)的認(rèn)同，被客戶評(píng)為“精誠(chéng)合作伙伴”“優(yōu)質(zhì)合作伙伴”，在業(yè)內(nèi)被同行評(píng)選為中國(guó)酸辣粉之都“通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”、“鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”，并被市政府授予“文明誠(chéng)信企業(yè)”“放心消費(fèi)創(chuàng)建示范單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。公司以創(chuàng)造美味、分享美味為使命，為客戶提供個(gè)性化、定制化、標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味產(chǎn)品，歡迎有志之士加入我們！
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