職位描述
休閑食品調(diào)味品肉制品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
職位描述：
1、食品及食品相關(guān)專業(yè)。
2、具有較強的研發(fā)能力，如下產(chǎn)品類型至少有一個類別擅長：
① 調(diào)味面制品（辣條）
② 豆制品（壓制型豆干調(diào)味、拉絲蛋白調(diào)味、膨化豆制品調(diào)味）
③ 休閑醬腌菜（金針菇、海帶片/絲/節(jié)、藕丁/片等）
④ 魔芋（素毛肚）
⑤ 休閑醬鹵（真空滅菌鴨脖/翅、雞脖/翅等）
⑥ 高低溫肉制品（火腿腸、烤腸）
⑦ 復(fù)合調(diào)味料
3、熟悉食品相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。
4、感觀能力良好。
工作地點
鄭州中原區(qū)企業(yè)公園31棟02戶
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李吉紅/超級招聘官
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河南匯香壇生物科技有限公司河南匯香壇生物科技有限公司隸屬于洛陽市匯香壇食品有限公司，是一家專業(yè)研究、生產(chǎn)、銷售食品咸味香精及調(diào)味料的現(xiàn)代化高科技企業(yè)。公司創(chuàng)建于2004年，下轄河南匯香壇生物科技有限公司（鄭州，研發(fā)中心）、鄭州香來喜生物科技有限公司（鄭州，營銷中心）、洛陽味源生物科技有限公司（洛陽，采購中心）匯香壇研發(fā)中心、河南大喜生物技術(shù)有限公司（洛陽，生產(chǎn)中心），共有4個品牌，2大渠道：工業(yè)渠道品牌“匯香壇”，工業(yè)渠道高端品牌“仟喜龍”，餐飲渠道品牌“天倫美味”、“川香溢”?！捌放浦辽?，質(zhì)量為先”，質(zhì)量是企業(yè)賴以生存的唯一根本，也是打造品牌的重要基礎(chǔ)?；谶@一認(rèn)識，匯香壇把質(zhì)量意識滲透到每一個工作環(huán)節(jié)中，層層落實崗位責(zé)任制，全面實施ISO質(zhì)量管理體系，公司通過并獲得ISO9001、FSMS、HACCP三體系認(rèn)證。公司科技人員占員工總數(shù)的40%以上。科研團隊和技術(shù)中心由數(shù)十名高學(xué)歷的資深總工程師、高級調(diào)香師、品香師、原料分析師、基礎(chǔ)原料研發(fā)工程師組成，同時，還有數(shù)名知名博士生導(dǎo)師、專家教授作為研發(fā)的后盾，把握最新科技發(fā)展動態(tài)，及時把先進的新技術(shù)、新工藝、新原料應(yīng)用于產(chǎn)品中，確保了產(chǎn)品和技術(shù)的持續(xù)領(lǐng)先。產(chǎn)品應(yīng)用中心應(yīng)用領(lǐng)域涉及膨化調(diào)味料、方便面/米粉、肉制品、膨化、烘培、休閑小食品（豆干，鳳爪，麻辣條，青豆，蠶豆，花生，鴨脖，魚仔等）、速凍食品、家庭調(diào)味料、火鍋底料、腌制料、預(yù)制菜、雞精/雞粉/雞汁、餐飲等行業(yè)。
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