職位描述
中餐廳酒樓
餐廳主管
崗位職責(zé)：
1.管理餐廳大堂日常運(yùn)營，確保服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度和銷售目標(biāo)的達(dá)成；
2.培訓(xùn)和管理前廳團(tuán)隊，提高員工工作積極性和服務(wù)質(zhì)量；
3.負(fù)責(zé)開展餐廳營銷活動，提高品牌知名度和影響力。分析業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，及時提供各項預(yù)算分析和推薦方案，支持餐廳運(yùn)營管理；
4.管理餐桌供應(yīng)和庫存，保證餐廳物資流轉(zhuǎn)正常。
任職要求：
1. 具備2年及以上餐飲行業(yè)前廳服務(wù)經(jīng)驗，1年以上前廳管理經(jīng)驗；
2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)，了解前臺員工管理和團(tuán)隊協(xié)作技巧；
3. 熟悉餐飲行業(yè)最新趨勢和市場動態(tài)，具備較強(qiáng)的市場分析能力和判斷力；
4. 熱愛服務(wù)行業(yè)，善于挑戰(zhàn)自我，善于開拓新的業(yè)務(wù)模式；
5. 具備良好的溝通能力，責(zé)任心強(qiáng)。
工作地點(diǎn)
濟(jì)南歷下區(qū)hallch好吃餐廳(奧體中心店)
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劉序萍/招聘專員
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濟(jì)南長田實(shí)業(yè)有限公司濟(jì)南長田實(shí)業(yè)有限公司成立于2008年，是一家多元化發(fā)展的民營企業(yè)，總部設(shè)于濟(jì)南市濟(jì)陽區(qū)。公司主營業(yè)務(wù)為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，資產(chǎn)規(guī)模總值達(dá)5.8億元，現(xiàn)有員工300余人，同時帶動就業(yè)1000余人。目前，公司業(yè)務(wù)涉及餐飲酒店、房地產(chǎn)開發(fā)、購物中心運(yùn)營、物業(yè)管理、工程建設(shè)、鄉(xiāng)村振興、非遺文化傳承七大業(yè)態(tài)，旗下?lián)碛腥A百廣場、盛世龍華酒店、小背簍菌類養(yǎng)生火鍋、長田物業(yè)、易豐農(nóng)業(yè)、晟迅路橋、濟(jì)北手造、龍格黑陶等十余家子公司。長田實(shí)業(yè)堅守“立足本土建幸福企業(yè)”的愿景，用心打造一流產(chǎn)品、用情提供卓越服務(wù)，致力于做城市最好服務(wù)商，美好生活引領(lǐng)者！
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