職位描述
中餐廳食堂
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)員工食堂的日常管理工作，確保食堂高效、有序運(yùn)營。
2. 制定食堂管理制度，監(jiān)督執(zhí)行，確保食品衛(wèi)生安全。
3. 負(fù)責(zé)食材采購、成本控制和質(zhì)量監(jiān)控，提升員工餐飲滿意度。
4. 管理食堂工作人員，進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和工作考核。
崗位要求：
1. 具備3年以上大型食堂或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉食品安全相關(guān)法律法規(guī)，有較強(qiáng)的食品安全意識(shí)。
3. 具備良好的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力。
4. 有良好的服務(wù)意識(shí)，能妥善處理員工意見和投訴。
工作地點(diǎn)
濟(jì)南章丘區(qū)明水古城國際泉水旅游度假區(qū)
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濟(jì)南市章丘明水古城旅游發(fā)展有限公司濟(jì)南市章丘明水古城旅游發(fā)展有限公司是濟(jì)南市章丘文旅發(fā)展有限公司、桐鄉(xiāng)魯景旅游投資管理有限公司合作成立的國有控股公司。明水古城項(xiàng)目立足章丘悠久歷史和人文底蘊(yùn)，以百脈泉片區(qū)為中心，以“清照文化、泉水文化、儒商文化、鐵匠文化”等元素為內(nèi)涵，打造集觀光旅游、休閑度假、商務(wù)會(huì)展、文化創(chuàng)意為一體的旅游休閑度假綜合目的地。是山東省、濟(jì)南市兩級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目、省級(jí)文化產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目、新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換優(yōu)選項(xiàng)目。 2023年10月1日，天下泉城新地標(biāo)——明水古城，開城納客。百脈泉群、青磚黛瓦，山泉河湖、扁舟一片，布坊冶坊、大院城門，在千呼萬盼中，明水古城揭開了神秘面紗。
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