職位描述
餐飲采購供應鏈開發(fā)管理餐飲/酒店/旅游食品/飲品集中采購渠道采購餐飲服務
一、崗位職責：
1、以公司戰(zhàn)略目標為導向，整合餐飲供應鏈整體資源，建立健全有序、高效的供應鏈采購管理體系。
2、負責部門預算，建立和培養(yǎng)符合公司發(fā)展要求的一流采購團隊，定崗定責，定期進行部門員工績效管理， 進行團隊的持續(xù)培訓提升。
3、建立并監(jiān)控采購環(huán)節(jié)中的各項流程和制度，確保采購行為的合規(guī)性和合法性；
4、領導團隊制定并實施符合公司業(yè)務發(fā)展的各類采購戰(zhàn)略，管控采購成本。
5、領導并指導團隊進行市場分析，市場行情信息搜集及分析，為公司的長期戰(zhàn)略發(fā)展提供市場和供應鏈信息。
6、監(jiān)督及管控供應鏈資源池，確保供應商的資質、品質；進行上下游關系維護，包括重點客戶和供應商關系管理。
7、驅動團隊與內部關鍵部門之間有效的合作關系，支持內部例如研發(fā)，商務，運營團隊的各項工作
二、任職要求：
1、大專及以上學歷，從事餐飲行業(yè)供應鏈管理工作5年以上，并有帶團隊經驗（必須是餐飲集團或企業(yè)經驗，其他行業(yè)不作考慮）；
2、具備良好的國內外采購的相關知識、經驗與技能，有良好的供應商開發(fā)、管理、談判等能力；
3、具備變更管理思想及創(chuàng)新思維；
4、具良好的成本控制意識與能力，有良好的團隊管理能力；
5、良好的組織力、溝通力、親和力，良好的邏輯思維能力，抗壓能力強；
6、集團化管理經驗者優(yōu)先。
職位福利：五險一金、包住、包吃、每年多次調薪、彈性工作
工作地點
無錫市翠山餐飲管理有限公司新吳區(qū)錫坤路6-8號（三樓）
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職位發(fā)布者
蔡麗萍/人事經理
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無錫市翠山餐飲管理服務有限公司無錫翠山餐飲集團是一家集中餐酒店經營、企事業(yè)學校團膳、文化傳媒、物流、觀光生態(tài)園、食品研發(fā)、餐飲商貿服務為一體的無錫最具競爭力的綜合性餐飲服務企業(yè)。翠山餐飲集團總投資2億RMB，員工約2000人，專業(yè)技術人員300余人，年產值3億元。旗下有翠山花園與瓏鼎餐飲及翠山品記三大品牌。未來三年，集團將以市場為導向，繼續(xù)拓展經營思路，努力將“翠山餐飲”打造成為無錫市的餐飲航母企業(yè)。
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