崗位內(nèi)容:
1. 進(jìn)行食品質(zhì)量檢測(cè),包括外觀、口感和營(yíng)養(yǎng)成分等方面的測(cè)試;
2.負(fù)責(zé)本車間各工種在生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量檢驗(yàn),在保證質(zhì)量的前提下減少材料損耗,降低成本。
3.經(jīng)常巡回到各車間,及時(shí)了解生產(chǎn)過(guò)程中所出現(xiàn)的技術(shù)問(wèn)題和計(jì)量問(wèn)題,及時(shí)糾正在生產(chǎn)中的差錯(cuò),保證生產(chǎn)質(zhì)量,減少返工浪費(fèi)
4.全面了解每門的質(zhì)量技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn)不符合出廠要求的應(yīng)禁,切實(shí)做好每樘門的各級(jí)檢驗(yàn)制度
任職要求:
1. 具有相關(guān)食品專業(yè)背景,中專及以上學(xué)歷;
2. 熟悉食品/飲料的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法,有較強(qiáng)的項(xiàng)目管理和問(wèn)題解決能力;
3. 良好的溝通和協(xié)作能力,積極主動(dòng)思考和探索優(yōu)化檢測(cè)流程的方法。