職位描述
有基礎(chǔ)烘焙理論知識
一、崗位職責(zé)：
1、 熟悉面包蛋糕的生產(chǎn)流程及制作工藝，能獨(dú)立完成烘焙的各道工序；
2、熟悉烘焙食品生產(chǎn)工藝，操作嫻熟，能解決烘焙過程的技術(shù)問題；
3、研究、探索新產(chǎn)品、新工藝、新材料在烘焙食品中的應(yīng)用；
4、根據(jù)客戶的需求，能按時按質(zhì)的完成烘焙產(chǎn)品的打樣 。
二、崗位要求：
1、性別不限，有兩年以上大型連鎖餅房任職經(jīng)驗；
2、對烘焙類市場有較準(zhǔn)確的把握和良好的洞悉力，了解其市場需求；
3、要求語言表達(dá)及溝通能力強(qiáng)，有團(tuán)隊精神，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，愛崗敬業(yè)。
職位福利：五險一金、包吃、包住、節(jié)日福利、績效獎金
工作地點(diǎn)
福建省漳州市高新區(qū)靖城園區(qū)
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焙之道食品(福建)有限公司
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職位發(fā)布者
張女士/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
焙之道食品(福建)有限公司焙之道食品（福建）有限公司位于中國著名食品生產(chǎn)基地——漳州市國家級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)。公司創(chuàng)建于2013年，注冊資本2000萬，是一家專業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營食品生物酶制劑、乳化劑等產(chǎn)品，并為中國知名烘焙食品企業(yè)提供產(chǎn)品生產(chǎn)、研發(fā)全套解決方案的股份制生物科技企業(yè)?，F(xiàn)擁有高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)廠房及辦公樓、宿舍樓30000多平方米，裝設(shè)國內(nèi)先進(jìn)自動化膏體生產(chǎn)線三條，粉狀生產(chǎn)線三條，年生產(chǎn)力達(dá)30000噸。2014年公司投入巨資拓展企業(yè)規(guī)模，在漳州市國家級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)新征土地138畝擴(kuò)建新廠房。2019年公司再次斥巨資在漳州南靖高新園新征土地62畝，成立福建吉鮮生物科技有限公司。焙之道食品（福建）有限公司目前下轄子公司有漳州金鑰匙機(jī)械有限公司、福建典范食品器具有限公司、福建吉鮮生物科技有限公司。公司人才團(tuán)隊在烘焙食品酶制劑、乳化劑、沙拉醬、卡仕達(dá)醬、食品機(jī)械智能制造、食品器具、食品保鮮脫氧劑等研發(fā)和應(yīng)用領(lǐng)域具備精深的理論知識和豐富的實踐經(jīng)驗，具有配方成熟穩(wěn)定，產(chǎn)品實際應(yīng)用效果顯著，技術(shù)服務(wù)優(yōu)質(zhì)等優(yōu)勢，常年為達(dá)利、桃李、豪士等國內(nèi)多家著名烘焙食品企業(yè)提供各項技術(shù)服務(wù)及產(chǎn)品研發(fā)支持，收獲了業(yè)界與客戶的高度肯定。
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