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工作職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)對(duì)接食堂服務(wù)工作，積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。 2、對(duì)下屬員工進(jìn)行定期進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。 3、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo)，營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。 4、與甲方建立良好的關(guān)系，并將甲方領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長，以改進(jìn)工作。 5、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。 任職要求： 1、具有酒店、食堂3年以上包間服務(wù)員或者領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn)； 2、熱情開朗，溝通能力強(qiáng)； 3、45歲以內(nèi)