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更新于 5月23日

中式連鎖快餐門店+后臺中央廚房(食品加工)運營總經(jīng)理

1.6-2.1萬
  • 濰坊奎文區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

門店運營商家運營年齡40-50歲食品加工餐飲服務(wù)
1、負責(zé)建立門店經(jīng)營運營管理從 0-1 的建設(shè),建立標準,實現(xiàn)連鎖快餐的標準化管理。 2、負責(zé)中央廚房(食品工廠)從選址規(guī)劃、設(shè)備選型到投產(chǎn)運營的全周期項目。 3、負責(zé)中央廚房(食品廠)經(jīng)營運營管理從 0-1 的建設(shè) 3、負責(zé)中央廚房(食品廠)生產(chǎn)計劃制定、SOP 標準化流程設(shè)計,建立覆蓋原料處理、加工、包裝、倉儲的全鏈路品控體系。
應(yīng)聘要求:1、主導(dǎo)過至少 1 個中央廚房(食品工廠)從選址規(guī)劃、設(shè)備選型到投產(chǎn)運營的全周期項目,熟悉建筑設(shè)計、功能分區(qū)、工藝流程設(shè)計;
2、主導(dǎo)過中央廚房(食品廠)經(jīng)營運營管理從 0-1 的建設(shè),產(chǎn)能覆蓋 30 家以上門店;
3、精通中央廚房(食品廠)生產(chǎn)計劃制定、SOP 標準化流程設(shè)計,能建立覆蓋原料處理、加工、包裝、倉儲的全鏈路品控體系
4、教育背景:食品科學(xué)、供應(yīng)鏈管理等食品管理專業(yè)
5、 工作履歷:中式連鎖快餐區(qū)域負責(zé)人區(qū)域經(jīng)理或運營總監(jiān)級別以上職位,直接管理過10+門店的運營體系或有中央廚房或食品加工廠的全面管理經(jīng)驗,熟識SC取證、HACCP、ISO22000等食品安全體系。
6、有較強的協(xié)調(diào)能力、管理能力、具有良好的價值觀。
7、年齡:40-50歲。

工作地點

濰坊市-奎文區(qū)-金馬路2156號

職位發(fā)布者

徐女士/主管

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濰坊恒泰路橋工程材料有限公司
濰坊恒泰路橋工程材料有限公司成立于2009年8月,是專業(yè)生產(chǎn)和銷售商品混凝土、各類瀝青的民營獨資企業(yè)。位于山東省濰坊市,公司占地70余畝,綜合樓建筑面積6000平方米,總投資1.2億元。公司下設(shè)運營中心、生產(chǎn)中心、營銷中心、財務(wù)中心、機械中心、工程中心等部門,擁有職工120余人,其中專業(yè)技術(shù)人員40人,相關(guān)技術(shù)管理人員具有多年商品混凝土生產(chǎn)技術(shù)管理工作經(jīng)驗。我公司集商砼及瀝青研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、運輸一體化,工藝流程、技術(shù)水平、設(shè)備選型、運輸能力、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測手段均處同行業(yè)領(lǐng)先地位。年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品混凝土70萬立方米,各類瀝青40萬噸。公司建有500平方米的試驗室,有經(jīng)驗豐富的專業(yè)技術(shù)人員。實行嚴格的質(zhì)量內(nèi)控體系,對原材料做到供應(yīng)中監(jiān)測,生產(chǎn)中監(jiān)控,能夠完成生產(chǎn)所需要的全部試驗項目及各種原材料的檢驗工作,為生產(chǎn)提供了強有力的技術(shù)保障,完全有能力為客戶提供優(yōu)質(zhì)合格的產(chǎn)品。公司成立以來,非常注重規(guī)范、科學(xué)的生產(chǎn)管理。本著“誠信為本,保質(zhì)保量”的經(jīng)營理念,在誠信和質(zhì)量上不斷尋找新突破,始終奉行“誠信為本、互利雙贏”的合作理念,勵精圖志,堅持實施精品生產(chǎn),推行精細管理,提高全員素質(zhì),創(chuàng)建行業(yè)品牌。面對新的挑戰(zhàn)和發(fā)展機遇,我們將不斷開拓進取、勇于創(chuàng)新,不斷提升企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力,以進一步提高市場競爭力,努力打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。
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