崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)食品應(yīng)用研發(fā)室(甜味、咸味)項(xiàng)目的策劃、實(shí)施和管理,確保項(xiàng)目按計(jì)劃順利進(jìn)行。
2、深入了解市場趨勢和客戶需求,定期收集和分析行業(yè)資訊,為產(chǎn)品研發(fā)提供方向。
3、組織和指導(dǎo)應(yīng)用研發(fā)團(tuán)隊(duì)開展客戶解決方案的研發(fā)工作,確保產(chǎn)品方案達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)。
4、負(fù)責(zé)應(yīng)用研發(fā)團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)和考核,提升團(tuán)隊(duì)成員的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。
5、跟蹤產(chǎn)品上市后的市場反饋,對產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)和優(yōu)化。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè),5年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),有成功項(xiàng)目案例者優(yōu)先;
2、熟悉食品原料、食品添加劑、食品工藝等方面的知識(shí);
3、具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和市場敏銳度,能獨(dú)立開發(fā)新產(chǎn)品;
4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,以及一定的管理和領(lǐng)導(dǎo)能力,能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成研發(fā)任務(wù)。