崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司新品技術(shù)支持,進(jìn)行樣品小試和中試、配方調(diào)整和工藝設(shè)定工作;
2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品性能指標(biāo)驗(yàn)證,制定和完善各種食品的標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝及操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn);
3、參與質(zhì)量及食品安全相關(guān)體系的建設(shè)和持續(xù)改進(jìn);
4、參與實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、實(shí)施;對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行動(dòng)態(tài)觀察,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè);
5、參與撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)記錄,對(duì)各實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果進(jìn)行分析匯總,撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)總結(jié)并歸檔;
6,不定期查閱文獻(xiàn)以及資料,了解研究項(xiàng)目背景知識(shí)、實(shí)驗(yàn)相關(guān)材料、實(shí)驗(yàn)方法等;
7、文獻(xiàn)資料收集整理以及設(shè)計(jì)相應(yīng)實(shí)驗(yàn)方案;
8、做好實(shí)驗(yàn)室的日常維護(hù),清潔和儀器的保養(yǎng)工作;完成相關(guān)流程SOP的撰寫(xiě);
9、完成上級(jí)安排的其他相關(guān)工作。
任職要求:
1、碩士學(xué)歷,或本科學(xué)歷5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);特別優(yōu)秀者亦可放寬條件;
2、食品工程、食品科學(xué)或生物工程等相關(guān)專業(yè);
3、熟悉相關(guān)食品安全政策法規(guī)和食品備案程序,有相關(guān)行業(yè)崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
4、熟悉食品原料及生產(chǎn)工藝,具有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)操作能力,具有較好的工藝技術(shù)資料編寫(xiě)能力;
5、了解基本的功能性食品研發(fā)流程,熟悉功能性食品研發(fā)技術(shù);
6、反應(yīng)敏捷,有較好的邏輯分析能力,在主管的領(lǐng)導(dǎo)下能獨(dú)立開(kāi)展課題研究工作;
7、熱愛(ài)研發(fā)工作,責(zé)任心強(qiáng)、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),有進(jìn)取心,不畏難,有鉆研精神,能長(zhǎng)期穩(wěn)定工作;
8、具備良好的英文文獻(xiàn)檢索閱讀能力。
9、該職位同步針對(duì)應(yīng)屆碩士生開(kāi)放,公司提供各類專業(yè)培訓(xùn)與人才培養(yǎng)。
職位福利:五險(xiǎn)一金、績(jī)效獎(jiǎng)金、周末雙休、定期體檢、帶薪年假、高溫補(bǔ)貼、員工旅游
職位亮點(diǎn):國(guó)際專家團(tuán)隊(duì) 創(chuàng)新科研氛圍 個(gè)性化培養(yǎng)