雇員點評標簽
職位描述
增長產(chǎn)品商業(yè)化產(chǎn)品策略產(chǎn)品定價策略產(chǎn)品搜索產(chǎn)品推薦產(chǎn)品食品/飲料快速消費品農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
一、千喜鶴介紹
公司介紹:民營500強企業(yè)，全國團餐行業(yè)排名TOP1，2008奧運會及2022冬奧會餐飲保障企業(yè)全國解決就業(yè)民營企業(yè)排名16名，全國12萬+員工；
福利待遇:五險一金、住房補貼、就餐補貼、話費補貼、電腦補貼、節(jié)假日福利、探親路費報銷等。
二、核心職責
1.負責醬油、調(diào)味品（如醬料、復合調(diào)味品等）新品開發(fā)全流程，包括市場調(diào)研、配方設(shè)計、生產(chǎn)工藝對接等；
2.監(jiān)控調(diào)味品行業(yè)趨勢（如零添加、減鹽、功能性產(chǎn)品等），制定產(chǎn)品策略；
3.主導傳統(tǒng)調(diào)味品升級及創(chuàng)新品類開發(fā)（如便捷裝、地域特色醬油等）；
4.協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈、生產(chǎn)部門優(yōu)化調(diào)味品成本與品質(zhì)；
5.3年+調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)驗，主導過醬油/醬類產(chǎn)品上市全流程優(yōu)先。
三、專業(yè)能力：
1.熟悉醬油釀造工藝（高鹽稀態(tài)/低鹽固態(tài)）及行業(yè)標準；
2.掌握調(diào)味品消費者口味測試方法（如感官評價體系）；
3.了解調(diào)味品包裝技術(shù)（如防漏瓶蓋、避光包裝等）；
4.市場敏感度：對中式復合調(diào)味料、健康醬油等細分賽道有洞察；
5.優(yōu)先考慮有老字號調(diào)味品企業(yè)或頭部品牌（如海天、李錦記、廚邦等）工作背景；
6.熟悉電商渠道調(diào)味品運營特點（如直播帶貨選品邏輯）；
7.具備餐飲渠道定制調(diào)味品開發(fā)經(jīng)驗。
工作地點
石家莊正定縣千喜鶴飲食文化園
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職位發(fā)布者
宋先生/大政委
立即溝通
千喜鶴千喜鶴公司成立于1993年，是團餐服務(wù)、供應(yīng)鏈管理、商業(yè)連鎖、管理咨詢、餐飲創(chuàng)業(yè)平臺、信息技術(shù)、金融、地產(chǎn)開發(fā)、糧油貿(mào)易、肉制品加工為一體的大型股份制企業(yè)?？偛吭O(shè)在北京，2019年，千喜鶴集團餐飲產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入376億元，其中團餐收入161億元。資產(chǎn)規(guī)模185億元，解決12萬人就業(yè)。在全國31個省、市、自治區(qū)設(shè)立了200余個管理區(qū)，保障了2700余家餐廳、600多萬人一日三餐的飲食服務(wù)工作。千喜鶴是中國團餐業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、中國教育后勤協(xié)會中小學后勤分會校園餐飲推薦服務(wù)機構(gòu)，系中國烹飪協(xié)會副會長單位和中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會副會長單位，承擔了眾多軍事院校、武警院校、地方院校、大型企業(yè)、政府機關(guān)和醫(yī)院等各類保障單位數(shù)百萬人一日三餐的餐飲服務(wù)工作。目前，國內(nèi)團餐公司區(qū)域小品牌較多，完成全國布局的只有千喜鶴一家。公司先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、OHSAS18001職業(yè)健康與安全管理體系、ISO22000食品安全管理體系和HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點體系認證等,已連續(xù)多年被中國烹飪協(xié)會評為中國餐飲百強企業(yè)、中國餐飲業(yè)十大品牌企業(yè)、中國十大團餐品牌企業(yè)等榮譽稱號。
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