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更新于 5月13日

客餐主管兼炒鍋廚師

5000-7000元
  • 貴陽烏當(dāng)區(qū)
  • 5-10年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

川菜酒店
崗位內(nèi)容: 1. 負(fù)責(zé)炒鍋及協(xié)調(diào)廚師長管理廚房工作。
2.開發(fā)新菜品,設(shè)計(jì)菜單和制作流程 。 3.日常配餐及接待類宴席類菜品把控工作。 4. 控制庫存和食材采購,確保成本控制 。 5. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作,保證就餐體驗(yàn) 。 任職要求: 1. 5年及以上中餐廚師經(jīng)驗(yàn),擅長川菜,有豐富的川菜炒鍋經(jīng)驗(yàn)。
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識(shí) 。 3. 熟練掌握成本控制和庫存管理 。 4. 對(duì)廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識(shí)。

工作地點(diǎn)

貴陽烏當(dāng)區(qū)樂灣國際城

職位發(fā)布者

王梅/綜合經(jīng)理

立即溝通
貴陽市醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)投資股份有限公司
貴陽市醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)投資股份有限公司于2016年6月1日正式成立,是一家專注于實(shí)施醫(yī)養(yǎng)護(hù)帶動(dòng)各業(yè)務(wù)板塊一體化發(fā)展戰(zhàn)略的企業(yè),以成為貴州省高端醫(yī)療的龍頭和標(biāo)桿為事業(yè)發(fā)展目標(biāo)。公司致力于構(gòu)建“1+10+100”分級(jí)診療醫(yī)連體的戰(zhàn)略布局,以貴黔國際總醫(yī)院為龍頭,10家二級(jí)醫(yī)院為樞紐,建設(shè)100家社區(qū)醫(yī)院,實(shí)現(xiàn)基層社區(qū)首診、雙向轉(zhuǎn)診、急慢分治、上下聯(lián)動(dòng)的分級(jí)診療醫(yī)聯(lián)體模式?!?”即為龍頭貴黔國際總醫(yī)院。醫(yī)聯(lián)體依托貴黔國際總醫(yī)院的優(yōu)勢(shì)醫(yī)療設(shè)備和醫(yī)資力量,由原第三軍醫(yī)大學(xué)等知名醫(yī)院110余名學(xué)科帶頭人領(lǐng)銜??偨ㄖ娣e45萬平方米,編制床位3000張,總投資35億元,是西南地區(qū)集醫(yī)療、數(shù)學(xué),科研、預(yù)防保健于一體的大型混合所有制三級(jí)甲等綜合醫(yī)院。醫(yī)院擁有一流的設(shè)備及舒適的環(huán)境,擁有手術(shù)室60間,配備有達(dá)芬奇手術(shù)機(jī)器人、3.0T靜音核磁共振等國際先進(jìn)的高端醫(yī)療設(shè)備。醫(yī)院科室設(shè)置齊全,設(shè)有內(nèi)、外、婦、兒等40余個(gè)臨床科室和醫(yī)技科室以及肝膽外科、心血管內(nèi)科、心胸外科、腫瘤科、耳鼻咽喉科等重點(diǎn)專科?!?0”即為未來將會(huì)在貴州地級(jí)市鋪開10家二級(jí)、三級(jí)醫(yī)院,目前已進(jìn)入運(yùn)營的有銅仁二醫(yī)。銅仁市第二人民醫(yī)院由銅仁市人民政府創(chuàng)辦,屬于公立醫(yī)院性質(zhì)、創(chuàng)新型機(jī)制管理、市物價(jià)局定價(jià)的二類公益事業(yè)單位。醫(yī)院位于銅仁市碧江區(qū)解放路155號(hào),總體規(guī)劃建筑面積11萬平方米,總投資10億元,按照三級(jí)甲等醫(yī)院標(biāo)準(zhǔn)“一次規(guī)劃,分期實(shí)施”建設(shè)。醫(yī)院與貴黔國際總醫(yī)院實(shí)行同質(zhì)化管理、經(jīng)營,以貴黔國際總院核心專家團(tuán)隊(duì)為技術(shù)支撐,委派貴黔國際總院專家擔(dān)任醫(yī)院各臨床診療中心主任,向醫(yī)院提供醫(yī)療、科研、教學(xué)方面的業(yè)務(wù)技術(shù)支持,實(shí)現(xiàn)醫(yī)院快速科學(xué)發(fā)展,竭誠為銅仁廣大市民提供基本醫(yī)療、特需醫(yī)療等多層次的優(yōu)質(zhì)服務(wù)?!?00”即為將在省內(nèi)各地鋪開100家社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心。醫(yī)健投全資社區(qū)醫(yī)療子集團(tuán)-弘瑞康社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)管理有限公司,著力打造標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的社區(qū)醫(yī)院,實(shí)現(xiàn)以開展公共衛(wèi)生服務(wù)為基礎(chǔ),以發(fā)展特色醫(yī)療服務(wù)為核心,以養(yǎng)、護(hù)、康為發(fā)展空間的目標(biāo)。目前已正式投入運(yùn)營的有清鎮(zhèn)市七砂職工醫(yī)院、碧海社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、金關(guān)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、俊發(fā)城社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、保利鳳凰灣社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、保利鳳凰灣社區(qū)養(yǎng)老養(yǎng)護(hù)中心。貴陽市醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)投資股份有限公司積極探索形成集醫(yī)療護(hù)理、醫(yī)療信息系統(tǒng)、健康管理、及醫(yī)療后勤服務(wù)為一體的醫(yī)療及健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群,同時(shí),與公司醫(yī)療衛(wèi)生業(yè)務(wù)配套的項(xiàng)目有烏當(dāng)東風(fēng)醫(yī)養(yǎng)小鎮(zhèn)(養(yǎng)老住宅)、樂灣國際溫泉(國家AAAA景區(qū))、貴陽醫(yī)療城(醫(yī)療教育、科研等)等。
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