崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)日常生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理,包括生產(chǎn)作業(yè)流程、工藝規(guī)范和控制程序的制定、監(jiān)督和指導(dǎo);
2.根據(jù)公司發(fā)展和銷售需求,組織生產(chǎn)計(jì)劃,確保產(chǎn)品質(zhì)量,有效控制生產(chǎn)成本,按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù);
3.制定設(shè)備操作、保養(yǎng)規(guī)范,定期維護(hù)設(shè)備,確保設(shè)備正常運(yùn)行,并根據(jù)需要提出設(shè)備改良方案;
4.負(fù)責(zé)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與培養(yǎng),制定并實(shí)施車間人員的培訓(xùn)計(jì)劃,提升人員技能,保證人員任職資格。
任職要求
1.專業(yè)知識(shí):具備飲品生產(chǎn)、質(zhì)量控制等方面的專業(yè)知識(shí),熟悉飲品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范.
2.組織協(xié)調(diào)能力:具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和管理能力,能夠合理安排生產(chǎn)任務(wù)。
3.解決問(wèn)題的能力;具備分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題和瓶頸,確保生產(chǎn)的穩(wěn)定進(jìn)行。