一、崗位內(nèi)容
1、負(fù)責(zé)中央廚房的日常監(jiān)督巡檢及品質(zhì)的管控(包含原料到庫,生產(chǎn)過程,出廠前異物檢測,標(biāo)簽使用等),對監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)的不符合及時予以糾正或下達整改通知,對整改結(jié)果進行跟蹤復(fù)檢;
2、產(chǎn)品檢測,對檢測數(shù)據(jù)進行分析匯總;
3、定期對所負(fù)責(zé)工作進行總結(jié)分析,內(nèi)部協(xié)調(diào)與溝通;
4、其他臨時性工作;
二、任職要求
1、年齡20-32之間;
2、大專及以上學(xué)歷,具備1年以上食品企業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗;
3、有較強的計劃和執(zhí)行力,善于溝通;
4、有責(zé)任心、原則性強;