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要求： 有健康證，無不良嗜好，有廚師證者優(yōu)先考慮 工作內容： 1、負責廚房的衛(wèi)生清潔及用具整理、定點擺放工作； 2、負責原材料的驗收入庫及冰箱的清潔整理工作； 3、烹調時應注意個人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，操作時，嚴格掌握衛(wèi)生要求； 4、 菜盆、盛器等必須清洗干凈方可盛菜； 5、 按照菜譜的順序烹制，保證熱菜加工的效率，做到準時開飯； 6、 做好灶面清潔工作，調料擺放整齊，保持區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生； 7、 注意節(jié)水，節(jié)電，節(jié)煤氣，愛護公物，注意安全，做好防火、防盜、防毒、防腐工作。投料保證新鮮，在烹調、分發(fā)過程中防止污染，飯菜溫度適宜； 8、 完成領導臨時交辦的其他任務。 工作時間： 每日中午制作午餐，在全員用餐結束后，清理完畢即可。