崗位職責(zé): 1、通過(guò)計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、管理等手段有效完成生產(chǎn)任務(wù),確保按時(shí)交貨; 2、統(tǒng)籌中央廚房(下轄10個(gè)車(chē)間)的日常運(yùn)作; 3、建立中央廚房人才培養(yǎng)機(jī)制,為企業(yè)發(fā)展培育后備力量; 4、組織合理規(guī)劃生產(chǎn)中心個(gè)部門(mén)職責(zé)、制度及相關(guān)工作流程的優(yōu)化; 5、督導(dǎo)生產(chǎn)過(guò)程的管控,提高產(chǎn)品品質(zhì)、效率,合理降低產(chǎn)品成本,確保安全生產(chǎn);
職位要求: 1、大專以上學(xué)歷,10年以上生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),5年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有現(xiàn)代化的管理理念,執(zhí)行力強(qiáng); 3、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)配合能力; 4、有中央廚房生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn);