職位描述
包吃包住全勤獎成本控制廚房運營管理食品原料管理新菜譜開發(fā)
1.具有10年以上工作經(jīng)驗，以團餐大鍋菜為主。
2.熟練使用電腦精通制作菜譜，編制菜譜計劃單。每日下采購單。
3.為人性格開朗，責任心強，每日召開晨會對工作做出要求，有較強的團隊意識！4.統(tǒng)籌管理廚房各班組人員，熟悉4D/6S標準化體系，注重于食品安排管理。
5.出品方面以川湘菜為主，服務意識強。
工作地點
深圳南山區(qū)特發(fā)信息港-C棟
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職位發(fā)布者
張風/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
深圳市鑫輝餐飲服務管理有限公司深圳市鑫輝餐飲集團有限公司成立于2006年，注冊資金5000萬元，擁有員工2000余人，旗下?lián)碛谐貊无r(nóng)產(chǎn)品分公司、鄆傳奇餐飲分公司、饅好食品分公司、明廚100分公司、鑫輝餐飲廣州分公司、鑫輝餐飲山東分公司等六家分公司，合作企業(yè)客戶近百家。公司主營業(yè)務范圍包括：快餐連鎖經(jīng)營、團餐配送服務、酒樓宴席服務、便利店連鎖經(jīng)營、農(nóng)產(chǎn)品種植及配送、饅好系列食品等六大類。主要為科技園區(qū)、寫字樓宇、學校醫(yī)院、政府和部隊等企事業(yè)單位提供后勤配套服務。公司先后獲得ISO9001質量管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證、 ISO18001職業(yè)健康安全管理體系認證和 ISO22000食品安全管理體系認證。
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