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工作職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)管理與追蹤餐廳（前廳+后廚）的日常營(yíng)運(yùn)工作及對(duì)餐廳營(yíng)運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé)； 2.完成餐廳的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)； 3.執(zhí)行并追蹤餐廳營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)執(zhí)行及人員培訓(xùn)，評(píng)估執(zhí)行的結(jié)果； 4.及時(shí)發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)并監(jiān)督餐廳存在的問(wèn)題，確定改善方法及追蹤進(jìn)度； 5.收集餐廳發(fā)生的各類問(wèn)題，協(xié)調(diào)公司各職能部門提供餐廳所需要的協(xié)助； 6.輔導(dǎo)餐廳分析優(yōu)弱勢(shì)，協(xié)助制訂餐廳的短期、中期、長(zhǎng)期目標(biāo)，并追蹤執(zhí)行； 任職要求： 1.大專及以上學(xué)歷； 2.具有3年以上連鎖餐飲實(shí)際營(yíng)運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn)； 3.具有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力和領(lǐng)導(dǎo)能力； 4.誠(chéng)實(shí)正直、能承受工作壓力，良好的團(tuán)隊(duì)合作與溝通能力