崗位職責:
1、負責食堂早中晚三餐烹飪工作,有小炒類工作經(jīng)驗。
2、負責每周食譜制定,按照每周菜譜計劃食材用量需求申請
3、負責食堂幫廚工作安排和調(diào)配。
4、下班對食堂水電氣門窗關(guān)閉安全檢查
5、負責安排食堂工作人員衛(wèi)生清掃清潔
崗位要求:
1、工作認真負責誠實。
2、服從公司管理制度,團結(jié)同事為人和善。
3、服從食堂管理制度,服從食堂管理員工作安排,公司領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。
4、有大型集體餐餐飲制作,和大型社會餐廳工作經(jīng)驗、招待餐經(jīng)驗。