職位描述
帶薪年假五險(xiǎn)一金包吃包住年終獎(jiǎng)免費(fèi)工裝工齡獎(jiǎng)酒店
崗位職責(zé)】
1、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督所有廚房的出品
2、協(xié)助各廚房廚師長(zhǎng)一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單，關(guān)注食品成本控制
3、協(xié)助開(kāi)展新菜肴的試菜和開(kāi)發(fā)工作
4、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等
5、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量
6、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備，做好維護(hù)工作
7、參與菜單計(jì)劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出
【崗位要求】
1、2年及以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有國(guó)際酒店業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2、對(duì)烹飪充滿熱情，可以愉快和親善地與客人打交道
3、高度服從性，具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧；培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展，鼓勵(lì)創(chuàng)新
4、建立良好的團(tuán)隊(duì)精神，協(xié)同工作，為了共同的目標(biāo)努力，為各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)流程的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策
工作地點(diǎn)
南昌紅谷灘區(qū)泰耐克國(guó)際大酒店
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職位發(fā)布者
王女士/行政人事
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江西泰耐克國(guó)際大酒店有限公司江西泰耐克國(guó)際大酒店有限公司座落于氣勢(shì)恢宏的紅谷灘新區(qū)核心CBD中心區(qū)，東臨贛江，西鄰南昌市政府，緊鄰風(fēng)景如畫(huà)的秋水廣場(chǎng)，與江南名樓滕王閣隔江相望。夜間的泰耐克國(guó)際大酒店點(diǎn)綴于燈光熠熠的時(shí)尚新區(qū)，為動(dòng)感的英雄城贛江兩岸更增添一份優(yōu)雅與獨(dú)具的魅力。酒店地理位置優(yōu)越，距昌北國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅20分鐘車程，更有機(jī)場(chǎng)直達(dá)巴士聯(lián)接酒店與現(xiàn)代化的西客站，交通通暢而便捷。酒店采用了典雅的巴洛克歐式建筑風(fēng)格，配以獨(dú)樹(shù)一幟的羅馬式花園庭院景觀設(shè)計(jì)，高雅奢華而浪漫愜意。酒店擁有249間歐式風(fēng)格客房，復(fù)古優(yōu)雅又不失現(xiàn)代時(shí)尚。位于一樓大堂的萊斯西餐廳為全球賓客提供無(wú)國(guó)界特色料理；可同時(shí)容納600位客人中餐廳及14間富貴典雅的包廂隨時(shí)恭候?yàn)槟蛟熘惺矫朗?；酒店擁有叁個(gè)裝飾豪華的大型宴會(huì)廳，10個(gè)多功能會(huì)議廳，可提供各種宴會(huì)及會(huì)議管家式服務(wù)；健身房、地面停車場(chǎng)300個(gè)、室內(nèi)恒溫游泳池、室外網(wǎng)球場(chǎng)及棋牌室等休閑娛樂(lè)設(shè)施配套齊全，共同營(yíng)造完美的商務(wù)與度假空間。江西泰耐克國(guó)際大酒店始終堅(jiān)持“朝夕之間，迎來(lái)送往，亦紳亦淑顯至尊；德成于中，禮形于外，服務(wù)一切源于心”的服務(wù)理念，為來(lái)自全球的賓客提供細(xì)致入微的貼心服務(wù)與舒適溫馨旅居環(huán)境，竭力為您帶來(lái)極致非凡的入住體驗(yàn)！聯(lián)系電話：0791-88828613地址：江西省南昌市紅谷灘區(qū)新府路28號(hào)交通方式：地鐵1號(hào)線（秋水廣場(chǎng)站）下3號(hào)口出公交228、 229路市政府站
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