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更新于 5月22日

餐飲前廳主管-海燕金陵國際大酒店

5000-6000元
  • 泰州高港區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

雇員點評標簽

  • 工作環(huán)境好
  • 團隊執(zhí)行強
  • 氛圍活躍
  • 同事很nice
  • 實力大公司
  • 非常鍛煉人
  • 準時發(fā)工資
  • 吃住環(huán)境好

職位描述

中餐廳自助餐廳
崗位職責: 1、根據(jù)酒店的經(jīng)營方針,協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定具體的餐飲營銷推廣計劃并督促實施; 2、向上級提供有關(guān)賓客滿意度及餐飲調(diào)研情況報告;負責每月餐飲部的總結(jié)報告; 3、配合餐飲總監(jiān)指導(dǎo)餐飲部經(jīng)營,帶領(lǐng)全體員工積極完成指標; 4、建立和完善餐飲部各項規(guī)章制度、崗位職責、服務(wù)程序及標準,并督導(dǎo)實施; 5、起草餐飲部的會議計劃。通過晨會及每月交流會討論、總結(jié)在服務(wù)及工作中出現(xiàn)的問題,制定解決的措施、方案; 6、有效控制成本,定期檢查、控制餐飲部各項收支,制定適量的餐飲物資庫存量以保證正常運營; 7、與相關(guān)人員討論制定酒水單,針對性推出各項酒水促銷活動; 8、檢查餐廳服務(wù)規(guī)范及各項規(guī)章制度執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施; 9、主持餐飲人員面試并負責挑選;組織和實施餐飲部員工的服務(wù)技能培訓(xùn),提高員工素質(zhì),為酒店樹立良好形象和聲譽; 10、參與下屬崗點負責人的任用決策,督導(dǎo)及其管理工作;觀察并記錄員工的工作表現(xiàn),關(guān)心員工的職業(yè)發(fā)展,激發(fā)、幫助員工達到目標; 11、建立良好的客戶關(guān)系,主動咨詢賓客對餐飲的意見和建議,認真處理賓客投訴,保證最大限度滿足賓客的餐飲需求,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,出色完成各項接待任務(wù); 12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)分派的臨時性工作。 崗位要求: 1、大專以上學歷,3年以上酒店餐飲相關(guān)經(jīng)歷,受過餐飲崗位知識培訓(xùn); 2、具有基本普通話能力,能與客人保持良好溝通,具備綜合性的服務(wù)素質(zhì);應(yīng)變性強,能處理各類突發(fā)事件。

工作地點

高港區(qū)泰州海燕金陵國際大酒店

職位發(fā)布者

周女士/HR

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公司Logo揚子江藥業(yè)集團
揚子江藥業(yè)集團創(chuàng)建于1971年,是一家跨地區(qū)、產(chǎn)學研用相結(jié)合、科工貿(mào)一體化的大型醫(yī)藥集團,也是科技部命名的全國首批創(chuàng)新型企業(yè)。總部位于江蘇省泰州市,現(xiàn)有員工18000余人,旗下子公司分布泰州、北京、上海、南京、廣州、成都、蘇州、常州等地;主要產(chǎn)品中西藥并舉,覆蓋15個治療領(lǐng)域,近600個品規(guī)(含中藥飲片、醫(yī)療器械、保健品),102個品種出口至38個國家和地區(qū)。集團秉承“求索進取護佑眾生”的使命,以“做中國最強、世界一流的制藥企業(yè)”為愿景,踐行“高質(zhì)、惠民、創(chuàng)新、至善”的核心價值觀,弘揚“為父母制藥為親人制藥”的質(zhì)量文化,致力向社會提供優(yōu)質(zhì)高效的藥品和健康服務(wù)。自2005年以來,蟬聯(lián)全國醫(yī)藥行業(yè)質(zhì)量管理QC成果評比一等獎總數(shù)“十九連冠”;近年參加世界質(zhì)量管理小組大會共斬獲26項國際QC金獎;2次榮獲“中國質(zhì)量獎提名獎”,3次奪得中國品牌價值評價醫(yī)藥健康板塊品牌價值、品牌強度“雙第一”。相繼榮獲“全球卓越績效獎”(世界級)、“亞洲質(zhì)量創(chuàng)新獎”“全國質(zhì)量標桿企業(yè)”“全國文明單位”。2021年3月,榮膺全球三大質(zhì)量獎之一的“EFQM全球獎”(原歐洲質(zhì)量獎)。
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