餐飲部經(jīng)理〖崗位職責與工作內(nèi)容〗
1.協(xié)助部門總監(jiān)和行政總廚開展餐飲經(jīng)營活動,確保本部門經(jīng)營工作的正常運轉。
2.檢查餐廳的菜品質量和服務質量,督導下級,確保餐廳正常運轉。
3.協(xié)助總監(jiān)及總廚對餐飲部的物資、設備進行管理,使物資流通順暢,設備運轉正常。
4.督導各餐廳管理層定期對固定資產(chǎn)進行管理,根據(jù)需要對設備設施進行添置與更新。
5.及時處理客人的投訴事件,并及時上報餐飲部總監(jiān)。
職位福利:五險一金、加班補助、包吃、包住、帶薪年假、免費班車、定期體檢