上海鴻喜名企業(yè)發(fā)展有限公司作為日本野赫面粉中國總代理,始終秉承"傳遞匠心品質,賦能烘焙未來"的使命。自2021年末將“專注于制粉工藝”的野赫面粉引入中國市場以來,我們以2022年第24屆中國國際焙烤展覽會為起點,將承載著日本匠人精神的野赫面粉正式呈現給中國烘焙界。
依托日本野赫傳承三代的制粉工藝與嚴苛的品質標準,我們精選全球優(yōu)質小麥產區(qū)原料,通過低溫研磨工藝完整保留小麥的自然活性與原始麥香。目前產品已覆蓋全國22個省份68個地級市,成為300余家高端精品烘焙店的首選原料,從上海外灘到成都巷陌的獨立面包坊,處處可見野赫面粉賦予烘焙品的靈魂溫度。
我們始終堅信"專業(yè)成就價值",不僅與大地廚房等知名烘焙培訓機構建立戰(zhàn)略合作,更匯聚中日韓三國烘焙大師組成研發(fā)顧問團,定期舉辦技術交流會與產品品鑒會。從面粉理化指標的深度解讀到應用場景的精準匹配,我們?yōu)槊课缓献骰锇樘峁?一店一策"的產品解決方案,讓每一克野赫面粉都能在烘焙師手中煥發(fā)極致魅力。
在這個追求速度的時代,我們選擇以匠心情懷守護慢工細作的烘焙藝術,野赫面粉始終是連接匠心與初心的橋梁。我們愿以專業(yè)為舟,以品質為帆,與您共同探索中國烘焙行業(yè)的星辰大海,讓每一口面包都成為值得等待的幸福承諾。