上海鴻喜名企業(yè)發(fā)展有限公司作為日本野赫面粉中國(guó)總代理，始終秉承"傳遞匠心品質(zhì)，賦能烘焙未來(lái)"的使命。自2021年末將“專(zhuān)注于制粉工藝”的野赫面粉引入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，我們以2022年第24屆中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)為起點(diǎn)，將承載著日本匠人精神的野赫面粉正式呈現(xiàn)給中國(guó)烘焙界。

依托日本野赫傳承三代的制粉工藝與嚴(yán)苛的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，我們精選全球優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)區(qū)原料，通過(guò)低溫研磨工藝完整保留小麥的自然活性與原始麥香。目前產(chǎn)品已覆蓋全國(guó)22個(gè)省份68個(gè)地級(jí)市，成為300余家高端精品烘焙店的首選原料，從上海外灘到成都巷陌的獨(dú)立面包坊，處處可見(jiàn)野赫面粉賦予烘焙品的靈魂溫度。

我們始終堅(jiān)信"專(zhuān)業(yè)成就價(jià)值"，不僅與大地廚房等知名烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)建立戰(zhàn)略合作，更匯聚中日韓三國(guó)烘焙大師組成研發(fā)顧問(wèn)團(tuán)，定期舉辦技術(shù)交流會(huì)與產(chǎn)品品鑒會(huì)。從面粉理化指標(biāo)的深度解讀到應(yīng)用場(chǎng)景的精準(zhǔn)匹配，我們?yōu)槊课缓献骰锇樘峁?一店一策"的產(chǎn)品解決方案，讓每一克野赫面粉都能在烘焙師手中煥發(fā)極致魅力。

在這個(gè)追求速度的時(shí)代，我們選擇以匠心情懷守護(hù)慢工細(xì)作的烘焙藝術(shù)，野赫面粉始終是連接匠心與初心的橋梁。我們?cè)敢詫?zhuān)業(yè)為舟，以品質(zhì)為帆，與您共同探索中國(guó)烘焙行業(yè)的星辰大海，讓每一口面包都成為值得等待的幸福承諾。