藍(lán)帶國際學(xué)院成立于1895年的巴黎，旗下設(shè)35所學(xué)校遍布20個國家的知名城市，如巴黎，倫敦，馬德里，東京，首爾，悉尼，上海等。

藍(lán)帶國際學(xué)院是世界上最重要的教授經(jīng)典法國料理，甜點和烘焙的廚藝管理學(xué)院，每年有來自100多個國家超過2萬多名學(xué)員入讀藍(lán)帶學(xué)院。

藍(lán)帶國際貿(mào)易（上海）有限公司，是隸屬于藍(lán)帶國際學(xué)院的直屬子公司。藍(lán)帶上海校區(qū)成立后，一直致力于在中國大陸、香港、澳門及臺灣推廣法國美食文化及廚藝，并為酒店餐飲行業(yè)提供高水準(zhǔn)的管理咨詢和培訓(xùn)服務(wù)。