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保姆的日常工作： 1、做飯&備餐：南北家常菜、家禽類、海產(chǎn)類、貝類海鮮、蔬菜類、水果類、熟食類、谷類食品、零食糖果類、中式早點(diǎn) 2、面食、煲湯： （1）面食：面條、饅頭、花卷、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、燒麥、春卷、元宵、涼皮、餛飩、麻花等 （2）煲湯：脊骨白菜湯、酸辣雞蛋湯、木耳黃花湯、淮山老鴨湯、海帶豬肉湯、排骨冬瓜湯、苦瓜瘦肉湯、鯽魚(yú)赤小豆湯、絲瓜魚(yú)頭湯、肉圓豆腐湯等 3、洗衣熨燙 （1）洗衣：棉麻面料洗滌、針織面料洗滌、絲織面料洗滌、毛呢面料洗滌、皮草面料洗滌 （2）推燙、推燙、注燙、托燙、側(cè)燙 4、家庭清潔 （1）對(duì)居室內(nèi)地面、墻面、頂棚、陽(yáng)臺(tái)、廚房、衛(wèi)生間等部位進(jìn)行清掃保潔：對(duì)門窗、玻璃、灶具、潔具、家具等進(jìn)行針對(duì)性的處理 （2）空間規(guī)劃、收納 5、老年護(hù)理 清潔衛(wèi)生、睡眠照料、飲食照料、排泄照料、安全照料、疾病照護(hù)、住院照護(hù)等