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更新于 5月17日

餐飲運營督導(dǎo)

4000-6000元
  • 常德鼎城區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

連鎖店門店運營門店管理餐飲服務(wù)
崗位職責 1)負責區(qū)域店面經(jīng)營業(yè)績的考核制度的制定和執(zhí)行; 2)負責對區(qū)域店長工作績效的考核與人事變動的建議; 3)負責店面崗位責任、作業(yè)規(guī)范、服務(wù)規(guī)范的制定與執(zhí)行情況的監(jiān)督與考核; 4)根據(jù)銷售部制定的商品銷售計劃,根據(jù)區(qū)域各分店的具體情況(主要是市場環(huán)境、經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營狀況與潛力等)分解后下達任務(wù),指導(dǎo)店長執(zhí)行與實現(xiàn); 5)負責店面經(jīng)營指導(dǎo),包括產(chǎn)品服務(wù)SOP、營銷推廣方案落地執(zhí)行、員工培訓; 6)負責推廣先進門店的經(jīng)營經(jīng)驗,督促和幫助落后門店改進經(jīng)營狀況; 7)負責加盟店、直營店分區(qū)域促銷計劃的制定和執(zhí)行; 8)協(xié)助其它部門對新加盟店開業(yè)支持,并負責新開直營店的營建籌備工作; 9)對加盟合同的執(zhí)行情況進行跟蹤、檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋;對連鎖的VI—SI在各連鎖店的使用情況進行常年監(jiān)督、檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正并反饋; 10)監(jiān)督對相關(guān)部門對門店人員的各項培訓活動是否完成達標; 對所檢查的結(jié)果與相關(guān)人員進行溝通,并協(xié)助制定整改方案并監(jiān)督檢查整改結(jié)果; 任職要求 1)大專以上學歷,酒店旅游管理專業(yè)或相關(guān)行業(yè)學歷,年齡要求在25歲—35之間; 2)從事餐飲或酒店管理3年以上工作經(jīng)驗,具備較高的門店管理能力; 3)具有較強的責任心,具備敏銳的洞察力和較強的組織協(xié)調(diào)力;

工作地點

湖南省常德市鼎城區(qū)石門橋鎮(zhèn)尚德路

職位發(fā)布者

阮女士/人事經(jīng)理

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湖南中溢香餐飲管理有限公司
湖南中溢香餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2025年,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、連鎖經(jīng)營于一體的現(xiàn)代化餐飲產(chǎn)業(yè)集團。公司以"復(fù)興中華傳統(tǒng)美食文化"為使命,聚焦米粉產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈建設(shè),以國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——常德米粉為核心載體,有機融合湖湘特色小吃、新派茶飲及地域風味美食,構(gòu)建起獨具特色的"米粉+"餐飲生態(tài)體系。未來,中溢香將持續(xù)深耕中華傳統(tǒng)美食的現(xiàn)代化表達,致力于成為具有影響力的中國餐飲文化傳播者。
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