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1、大專以上學歷，食品工程及相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2、工作經(jīng)歷滿五年以上，從事過食品微生物檢測相關(guān)崗位工作，熟練使用實驗室設備，能夠獨立完成常規(guī)微生物檢測。具備規(guī)劃建立簡易實驗室能力；熟悉食品企業(yè)過程質(zhì)量管理要求，能夠識別食品生產(chǎn)過程管理控制要點并能夠編制建立相關(guān)制度及文件。 3、經(jīng)過FSSC22000或HACCP食品安全管理體系培訓，具備內(nèi)審員資質(zhì)。 4、熟悉預包裝食品標簽標識及營養(yǎng)成分標識相關(guān)標準、熟悉食品添加劑使用相關(guān)國家標準以及其他食品安全法律法規(guī)。 5、具備一定的客訴應對經(jīng)驗。 6、從事過飲料及水果加工工作者優(yōu)先。 7、工作作風踏實，堅持原則。