崗位內(nèi)容:
1. 定期進(jìn)行食品的檢測(cè)和評(píng)估,包括外觀、口感和抗氧化值、菌落總數(shù)等方面的測(cè)試;
2. 負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)車間進(jìn)行過(guò)程檢驗(yàn),按照生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)檢;
3.配置必需的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備和試劑,確保檢測(cè)操作正常和結(jié)果準(zhǔn)確;
4. 記錄檢測(cè)數(shù)據(jù)和撰寫(xiě)檢測(cè)報(bào)告,完成一定量的日常檢測(cè)任務(wù)。
任職要求:
1. 了解基本的食品科學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)程,有相關(guān)實(shí)驗(yàn)室工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2. 具有良好的學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠適應(yīng)工作節(jié)奏和規(guī)范;
3. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度積極,注重細(xì)節(jié)和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。